Paispatin aliss pepes ikan patin ternyata bukan hanya nama masakan. PT Pertamina Hulu Mahakam menjadikannya nama program tanggung jawab sosial perusahaan di wilayah kerjanya di delta Sungai Mahakam, Kalimantan .. Agarikan tidak lembek, goreng terlebih dahulu sebelum dimasak bersama bumbu rujak. Selain ikan patin, Anda juga bisa menggunakan jenis ikan air tawar lainnya. Kumpulan Resep yang enak-enak Home; Kapan lagi ada kumpulan resep lebih dari 5.000 yang siap adan sajikan di dapur keluarga anda Adapun resep lainnya yang bisa anda coba adalah pepes Bahanpepes kembung bumbu rujak: 1 sendok teh asam jawa matang; 50 ml air; 2 ekor (kurang lebih 500 gram), ikan kembung banjar, bersihkan; 2 lembar daun jeruk, iris halus; 1 batang serai, iris serong halus; 1 ruas jari lengkuas iris tipis; 1 sendok makan santan instan; 1 sendok makan minyak goreng; daun pisang untuk membungkus; Haluskan: Selainpotongan buah, rujak juga bisa dinikmati dengan kangkung dan lain sebagainya. 100 gr cabai merah 6 butir bawang merah 100 gr kemiri 10 cm kunyit 6 cm jahe 5 cm temu kunci 2 siung bawang putih 3. Ikan Lele Masak Cabai Merah Resep Pecak Lele Enak 1 sendok teh asam jawa matang. Pepes lele Carasimpel memasak Pindang Patin Bumbu Bakar yang lezat Rasa kaldunya segar pedas dan tidak amis daging Resepi ikan patin bakar bumbu rujak Pepes ikan ikan kembung ikan nila ikan tongkol ikan patin Resep ikan bumbu rujak paling teruji. Yuk pelajari cara membuat hidangan ikan gurame bakar pada acara acara spesial. PepesIkan mas bumbu rujak, Resep membuat Pepes Pindang bumbu rujak, Resep Pepes ikan tenggiri bumbu rujak, Bumbu Pepes Ikan, Resep Pepes bandeng bumbu rujak, Pepes ikan Kakap Bumbu Rujak, Pepes Tongkol bumbu rujak, Cara buat Bumbu Rujak Ikan kembung, Pepes Lele bumbu rujak, Pepes teri Bumbu Rujak, Resep botok ikan Patin bumbu rujak, Ikan kembung Bumbu Rujak, 1 Tumis sampai harum bumbu halus, angkat dan dinginkan. 2. masukkan semua bahan dan ikan ke dalam bumbu tumis, campur dan bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang. 3. Bumbu mangga muda pepes ikan. foto: Instagram/@koh_aming. Bahan: - 1 mangga muda, parut kasar. Bumbu ulek: Yangpenting adalah bumbu pepes rujaknya yang memberi cita rasa pada daging ikannya. Bahan Membuat Pepes Ikan Bumbu Rujak. 1 kg ikan, misal: ikan teri, ikan lele, dsb; Daun pisang untuk membungkus. 4 lembar daun salam, diiris-iris. 3 batang serai, dimemarkan, diiris-iris. 40 lembar daun kemangi. Bahan Membuat Bumbu Yang dihaluskan. 100 gr cabai e3dU. Ingin mencoba masakan pepes dengan bahan dasar ikan teri dengan menggunakan bumbu rujak? Ikan teri teri salah satu ikan yang memiliki rasa yang lezat dan enak kala disantap dengan diolah cara apapun. Meskipun memiliki bentuk yang kecil, namun tetap memiliki kandungan yang sama dengan ikan lainnya. Kandungan yang terdapat pada ikan tentunya kita tahu bahwa ikan memiliki kandungan protein yang tinggi, selain itu juga ada kandungan omega-3 yang tentunya sangat baiknya juga dikonsumsi bagi anak karena untuk pertumbuhan serta perkembangannya. Aneka masakan ikan teri sangat banyak sekali jenisnya, seperti memasak dengan cara di goreng, kemudian di pepes. Nah, kali ini kami akan hadirkan resep dan cara membuat pepes ikan teri dengan menggunakan bahan bumbu yang berbeda, yaitu menggunakan belimbing wuluh. Bercitarasa lezat dan enak serta ada asam-asamnya dan juga pedas menjadikan masakan pepes ikan teri ini semakin istimewa. Baiklah, berikut kami hadirkan Resep dan Cara Membuat Pepes Teri Bumbu Rujak Rumahan yang Enak, dibawah ini langkah-langkahnya. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Pepes Teri Bumbu Rujak Rumahan yang Enak Waktu Memasak Persiapan 35 menit Memasak 50 menit Total 85 menit Jumlah Porsi 5 Porsi Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Pepes Teri Bumbu Rujak Rumahan yang Enak Bahan Utama 500 gram ikan teri basah Daun pisang untuk membungkus Bahan Bumbu Halus 5 buah cabai merah ukuran besar 8 buah cabai rawit merag 6 buah bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah kemiri 2 cm kunyit 2 cm jahe Bahan Bumbu Lainnya 2 cm laos 1 batang serai 2 ikat daun kemangi ambil daunnya 3 buah belimbing wuluh, dipoton 2 bagian 3 buah cabai hijau, diiris serong garam secuikupnya penyedap rasa secukupnya minyak goreng secukupnya Cara Memasak Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan teri hingga bersih, buang bagian kepalanya, kemudian tambahkan garam secukupnya, sisihkan. Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu yang dihaluskan, lalu tambahkan laos, serai, kemudian belimbing wuluh, lalu garam, kemudian gula dan juga penyedap rasa, aduk hingga merata. Setelah itu matikan api, lalu masukan cabe hijau dan juga teri, lalu aduyk hingga merata. Kemudian siapkan daun pisang, simpan terlebih dahulu daun kemangi, kemudian taruh ikan teri diatasnya, lalu tutupi kembali dengan daun kemangi, kemudian bungkus daun pisang. Lakukan hal yang sama hingga adonan ikan teri habis Setelah itu panaskan kukusan, lalu simpan ikan teri, kukus hingga matang sekitar 30 menit. Matikan api, diamkan sebentar agar kandungan airnya keluar. Angkat dan pepes ikan teri siap disajikan. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Pepes Teri Bumbu Rujak Rumahan yang Enak yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah kita temui disekitar kita serta cara pengolahannya pun sangat sederhana sehingga sangat cocok untuk anda membuatnya di rumah. Sajikan bersama dengan nasi putih hangat, dengan ditemanbi beberapa bahan tambahalan lainnya seperti oseng kangkung dan juga sambal, nikmat dan mantap tentunya akan menggugah selera makan anda. Dengan membuat pepes ikan teri yang berbeda ini akan menambah koleksi menu harian anda, Selamat mencoba Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Pepes Teri Bumbu Rujak Rumahan yang Enak kepada teman serta sudara tercinta anda. Dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih. Pepes ika mas bumbu rujak adalah hidangan yang nikmat yang cocok dijadikan sebagai hidangan utama. Nah, agar ibu bisa memasak sendiri hidangan pepes ikan mas bumbu rujak dirumah, maka silahkan simak resep berikut ini. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Mas Bumbu Rujak yang Enak, Sedap dan Nikmat Waktu Memasak Persiapan 25 menit Memasak 120 menit Total 145 menit Jumlah Porsi 1 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Pepes Ikan Mas Bumbu Rujak yang Enak, Sedap dan Nikmat Bahan Utama Pepes Ikan 1/2 kg ikan mas segar 2 sdm air jeruk nipis 1 sdm garam Bahan dan Bumbu Pepes Ikan Bumbu Rujak 1/2 sdm lengkuas, giling 1 buah kelapa, ambil santan kentalnya 4 biji belimbing wuluh 1 batang sereh, iris tipis 1 sdm cabe merah keriting, giling 1/2 sdm kunyit giling gula merah secukupnya 1 tomat merah, iris tipis 1 ikat daun kemangi 1/2 sdt garam Daun pisang secukupnya Bumbu Pepes Ikan yang Dihaluskan 10 siung bawang merah 6 biji kemiri 1 cm kencur 3 siung bawang putih Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dimasak Hal pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita masak dan kita olah menjadi hidangan yang lezat. Cara pertama yang bisa dilakukan untuk membersihkan ikan adalah dengan membersihkan sisik ikan hingga bersih dikedua sisi bagiannya. Untuk membersihkan sisik ikan, anda bisa melakukannya dengan menggunakan pisau atau sendok. Jika anda memilih membersihkan sisik ikan dengan mengguankan sendok, gunakan bagian mulut sendok dengan arah menyisik dari ekor ke kepala. Selesai membersihkan sisik, lanjutkan dengan membersihkan insang ikan dan buang dengan menggunakan tagan. Lalu bersihkan pula isi perut ikan dengan cara membelah perut ikan dengan menggunakan pisau dan keluarkan isinya dengan tangan serta bersihkan pula bagian dalam perut ikan dengan menggunakan air bersih. Setelah semua bagian ikan dibersihkan dengan keseluruhan, sekarang silahkan ambil ikan dari tempat cucian dan berikan prasan jeruk nipis berserta dengan taburan garam untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Setelah itu, sisihkan sementara sampai bumbu ini menyerap kedalam daging ikan selama kurang lebih 15 menit. Cara Memasak Pepes Ikan Bumbu Rujak Untuk membuat pepes ikan bumbu rujak, hal yang pertama yang bisa dilakuakn terlebih dahulu adalah dengan memanaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu ini mengeluarkan aroma harum yang sedap. Setelah bumbu tercium harum, selanjutnya masukkan santan bersama dengan bumbu lain seperti daun jeruk, sereh, gula, garam dan masak hingag mendidih. Lalu kecilkan api pada kompor dan masak sampai santan mengental sambil terus diaduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah. Setelah santan mengental silahkan angkat dan tunggu sementara hingga kuah tumisan ini menjadi lebih dingin. Setelah dingin, silahkan lumurkan kuah ini pada ikan mas secara merata hingga kebagian perut ikan secara merata. Kemudian bungkus bersama dengan belimbing wuluh, daun kemangi dan berikan irisan tomah, lalu bungkus secara merata dan rapih dan berikan sematan lidi dimasing-masing ujung daun pisang agar ketika dikukus tidak terbuka atau berantakan. Terakhir kukus pepes ikan selama kurang lebih 2 jam atau hingga pepes ikan matang dan lunak hingga ketulang-tulang. Setelah matang angkat dan sajikan dalam piring saji dan santap selagi masih hangat akan membuat rasanya semakin lezat dan semakin nikmat. Jangan lupa berikan komentar anda tentang resep kali ini dan bagikan pula resep spesial ini bersama teman dan sahabat. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b2ea9dd4-0c18-11ee-9f32-755752726171 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.